玉露晒太阳（玉露晒太阳的正确方式及注意事项）

玉露，是一种传统的中华美食，也是许多人喜欢的饮品。它具有清凉解暑、提神醒脑、润肺止咳的功效，深受人们的喜爱。但是，有些人会担心玉露不能晒太阳，会损失其营养成分，究竟能不能晒太阳呢？接下来，我们就一起来看看。

玉露的营养成分

玉露是以高山茶作为原料，制成的一种绿茶。它含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分。其中茶多酚是其主要的营养成分，具有很强的抗氧化作用。

能不能晒太阳？

玉露是一种易氧化的食品，长时间暴露在阳光下会造成茶多酚等营养成分的流失。在晒太阳之前要将其密封好，避免受到阳光的直接照射。如果晒太阳的时间太长，也会造成茶叶的变质，影响口感和品质。

如何正确晒太阳？

将玉露装入干燥透气的布袋中，并将口封紧。将布袋放在阳光下曝晒。晒太阳的时间一般为15-20分钟。但是，在潮湿的天气或者有风的情况下，时间要适当减少。晒太阳后，还需要将玉露放在通风干燥的地方晾晒，直至其完全干燥。

晒太阳的好处

适当晒太阳有助于杀菌消毒、除湿驱寒等作用。在晒太阳的过程中，茶叶中的水分会被蒸发掉，这样不仅可以杀灭其中的细菌，还能够保证茶叶干爽。晒太阳还能提高茶叶的香气和口感。

晒太阳的坏处

过度晒太阳会使茶叶变质，导致其中营养成分的流失。在夏季高温的情况下，晒太阳还会加速茶叶的变质，导致茶叶出现发霉、变味等问题。

晒太阳的注意事项

在晒太阳的过程中，要注意不要将玉露暴露在阳光下过久，避免其受到阳光的直接照射。在晒太阳前，要将玉露密封好，避免其受到空气的污染。在晾晒的过程中，要选择通风干燥的环境，并保证其干燥透气。

晾晒的时间

晾晒的时间一般为1-2天。在晾晒的过程中，要将茶叶经常翻动，以便使其干燥均匀。当茶叶完全干燥后，可以将其放入密封的罐子中保存，以保证其口感和品质。

保存的方法

玉露是一种易氧化的食品，因此在保存时要注意避免其接触到空气和湿气。一般来说，将其放入密封的罐子中，并将罐子放在阴凉干燥的地方即可。

品尝的技巧

在品尝玉露时，首先要选择优质的茶叶，并采用恰当的冲泡方法。在品尝时也要注意饮用的水质和温度，以便使其口感更佳。

玉露的功效

玉露具有清热解毒、提神醒脑、润肺止咳等多种功效。其中茶多酚是其主要的功效成分，具有抗氧化和抗癌作用。

适宜人群

玉露适宜于各个年龄段的人群饮用。特别是在夏季天气炎热的时候，饮用玉露可以起到清凉解暑的作用。

不适宜人群

玉露虽然是一种健康的饮品，但是对于一些人群来说并不适宜。比如，患有胃溃疡、肝病、心血管疾病等疾病的人群就不宜过量饮用。

如何选购优质玉露

选择优质的玉露需要注意以下几点：要选择产自优质茶园的茶叶。要选择色泽绿润、芽叶匀齐、干爽有弹性的茶叶。在选择时还要注意其产地和生产工艺等因素。

玉露的饮用方式

在饮用玉露时，可以采用传统的制茶技艺，也可以采用现代的冲泡方法。无论使用哪种方法，都需要注意茶叶和水的比例、水温和浸泡时间等因素。

玉露是一种美味而健康的饮品，但是在晒太阳的时候需要注意避免其受到阳光的直接照射，以保证其营养成分的完整性。同时，在保存和品尝时也需要注意一些技巧和方法，以便使其口感更佳。还需要注意玉露的适宜人群和不适宜人群。